Chi tiết tin tức

Cách nhận biết yến sào thật giả

Yến sào là món ăn bổ dưỡng, món quà biếu ý nghĩa cho người thân trong những dịp lễ tết. Được ví là một trong 8 món Cao lương mỹ vị và được nhiều người tìm mua. Nhưng thực tế, hiện nay thị trường Yến Sào Việt Nam đã xuất hiện nhiều sản phẩm yến sào giả, chất lượng không được đảm bảo. Ma trận yến sào làm cho người tiêu dùng rất khó lựa chọn được sản phẩm chất lượng, hãy tham khảo cách nhận biết yến sào thật giả sau đây để tránh tiền mất tật mang nhé!

yen sao that gia, phan biet yen sao

Phân biệt yến sào thật giả

Tìm hiểu thông tin từ trước 

Trước khi chọn mua yến sào, cần quan sát kỹ tổ yến thật bằng mắt, tìm hiểu thông tin thật chi tiết. Bạn có thể tìm hiểu thông tin qua mạng Internet hoặc qua kiến thức sách báo để tránh mua phải yến sào giả.

Về màu sắc, loại tổ yến sào thật thường có màu trắng vàng, vàng da cam, màu đỏ, hoặc đỏ da cam. Tổ yến giả thường có màu trắng, được làm bằng chất aga (rau câu) hoặc bằng keo Agenat trộn lẫn với tinh bột mì (sắn).

Về mùi vị, yến sào thật có mùi vị tanh, mùi ẩm mốc. Yến sào giả rất khó đạt được thứ mùi vị đặc trưng này, chúng thường có mùi lạ, hăng hắc hoặc mùi khác với yến sào thật.

yen sao that, yen sao gia

Tìm hiểu thông tin và cách nhận biết yến sào thật giả

Ngâm nước để biết yến sào thật giả

Để phân biệt yến sào thật giả, hãy thử bỏ một ít yến sào vào nước. Nếu là yến sào giả thì các sợi kết cấu bằng tinh bột khi gặp nước sẽ bị nhão ra, còn nếu là yến sào thật thì không bị tan nhão, thậm chí khi chưng nấu vẫn nguyên sợi. 

Một cách khác nữa để nhận biết yến sào thật giả đó là cho tổ yến sào vào dung dịch iốt, nếu là yến sào giả sẽ chuyển sang màu xanh, do tinh bột tác dụng với iôt biến thành màu xanh.

Để biết được yến sào thật giả đơn giản, nhất là đối với yến huyết, một mẹo nhỏ đó là nhúng 1 ít vào trước trà hoặc chè xanh. Nếu là yến sào giả nhuộm oxit sắt (tạo màu đỏ) thì sẽ bị phản ứng và đen sẫm lại. Phân biệt yến huyết thât giả bằng cách quan sát màu sợi yến khi nhúng vào nước. Nếu nhuộm phẩm màu thì sợi yến sẽ bị mất màu, tan trong nước. Nếu là yến sào thật thì  khi đun sôi tới 100 độ, sợi yến vẫn giữ nguyên màu. 

Đốt thử yến sào thật giả 

Có thể phân biệt yến sào thật giả bằng cách đốt 1 vài sợi yến. Nếu yến sào thật thì sẽ không có tia lửa trong quá trình cháy trong khi tổ yến sào giả sẽ phát sinh tia lửa trong quá trình cháy. Do tổ yến được tạo nên từ nước bọt chim yến, nhiều vi chất nên sẽ có tiếng nổ lẹt đẹt gây tia lửa điện. 

Ngoài những kinh nghiệm phân biệt yến sào thật giả thì hãy nên tìm mua tại những địa chỉ tin cậy, sản phẩm có chứng nhận xuất xứ và kiểm tra chất lượng rõ ràng. 

Quảng cáo nước yến khánh hòa


Tag :

Bộ 3 sản phẩm herbalife cơ bản chính hãng

Herbalife giá rẻ, bộ sản phẩm herbalife giảm cân f1 +f2 + PP giá rẻ có tác dụng giúp kiểm soát kiểm soát cơn đói, cân nặng, tăng cường sức khỏe da và tóc, cho xương ...sản phẩm được phân phối độc lập tại nhathuocvietphap.vn

Bộ sản phẩm herbalife cơ bản

Bộ 3 sản phẩm herbalife cơ bản chính hãng

Giá thị trường: 800.000 VND

800.000 VND Xem

Bộ sản phẩm tăng cân nhanh an toàn và hiệu quả

Bộ sản phẩm tăng cân nhanh nâng cao Trùng thảo sâm nhung kết hợp tảo xoắn spirulina hawaii mỹ có tác dụng hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, tăng cân nhanh, kén ăn, mất ngủ, trí nhớ hay quên, tăng cường sức đề kháng... sản phẩm được phân phối độc lập tại nhathuocvietphap.vn

thuc don tang can nhanh, tang can nhanh hieu qua

Bộ sản phẩm tăng cân nhanh an toàn và hiệu quả

Giá thị trường: 850.000 VND

690.000 VND Xem

Noni Tahitian Juice – Nước ép Noni từ trái nhàu Noni NO001

Nước ép trái nhàu Noni Tahitian Juice có tác dụng chống lại quá trình lão hoá của cơ thể, tăng cường & phục hồi sức khỏe, làm cho hệ miễn dịch tốt hơn… sản phẩm được phân phối độc lập tại nhathuocvietphap.vn, cam kết bán hàng chính hãng.

noni thường, nước ép noni, thực phẩm chức năng noni

Noni Tahitian Juice – Nước ép Noni từ trái nhàu Noni NO001

Giá thị trường: 3.300.000 VND

1.750.000 VND Xem

Nước diệp lục Synergy Chlorophyll – Sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa từ thiên nhiên

Nước diệp lục chlorophyll synergy worldwide chứa 8 loại Enzym cơ bản ở dạng tự nhiên, hoàn toàn không có hoá chất, chất bảo quản và độc tố gây hại cho cơ thể người, sản phẩm được bán tại nhathuocvietphap.vn, cam kết bán hàng chính hãng

nuoc-diep-luc-synergry-dai-dien

Nước diệp lục Synergy Chlorophyll – Sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa từ thiên nhiên

Giá thị trường: 450.000 VND

410.000 VND Xem

Trùng Thảo Sâm Nhung – Viên tăng cân bổ tỳ khai vị bổ hoàn

Trùng thảo sâm nhung có tác dụng bổ tỳ khai vị đại bổ hoàn, sản phẩm của Malaysia dành cho người gầy muốn tăng cân nhanh, mất ngủ, kén ăn, thiếu máu, mất trí nhớ hay quên...

trung-thao-sam-nhung-fix

Trùng Thảo Sâm Nhung – Viên tăng cân bổ tỳ khai vị bổ hoàn

Giá thị trường: 150.000 VND

125.000 VND Xem

Tảo xoắn Spirulina Hawaii Mỹ hộp 800 viên

Tảo xoắn Spirulina Hawaii 795v giúp tăng năng lượng, năng cao sức bền bỉ, bỗ sung dinh dưỡng cho người có chế độ ăn kiêng, tăng cảm giác hưng phấn tình dục ở nam... sản phẩm được phân phối độc lập tại nhathuocvietphap.vn

tang can hieu qua, giup nguoi gay tang can, nguoi gay muon tang can

Tảo xoắn Spirulina Hawaii Mỹ hộp 800 viên

Giá thị trường: 800.000 VND

450.000 VND Xem