Cách phân biệt tuổi nhân sâm để tránh sâm non
Những cách phân biệt tuổi nhân sâm để tránh sâm non là dựa vào các đốt của rễ củ sâm, dựa vào kích thước đầu củ sâm, dựa vào đường vân của ruột củ sâm…
Cách 1 : Dựa vào hình dáng chân của củ sâm
Nhân sâm có độ tuổi càng cao thì phân chân càng to, và rắn chắc, rất dễ dàng phân biệt.
Cách 2 : Dựa vào các đốt của rễ củ sâm
Một trong những cách phân biệt tuổi nhân sâm để tránh sâm non là dựa vào các đốtcủa rễ củ sâm. Sâm thêm một năm thì sẽ sinh thêm 1 đốt trên rễ củ. Cách đếm đốt củ sâm để đoán năm tuổi. Từ chân củ nếu sinh ra một đốt thì nghĩa là nhân sâm 2 năm tuổi, 2 đốt là 3 năm tuổi… 5 đốt là sâm 6 năm tuổi.
Cách 3: Dựa vào số đốt của đầu củ sâm
Ngoài dựa vào số đốt ở rễ nhân sâm, một cách phân biệt tuổi nhân sâm để tránh sâm non khác là dựa vào đốt của đầu củ sâm. Cũng tương tự như phần rễ, thêm 1 năm tuổi, phần đầu củ sâm sẽ có thêm 1 đốt, phần đốt này sẽ mọc ở phía chéo đối diện.
Cách 4: Dựa vào kích thước đầu củ sâm
Sâm sẽ có kích thước phần đầu và phần thân tương đương nhau nếu được trồng trên 6 năm. Để mua được sâm chất lượng, khách hàng cũng nên cắt một phần củ sâm trước khi mua.
Cách 5: Dựa vào đường vân của ruột củ sâm
Cắt khoảng 2 đến 3 cm tính từ phần đầu củ sâm. Sau khoảng 5 phút, bạn xoa lên phần bề mặt vừa cắt sẽ hiện lên những đường vân. Những củ sâm càng nhiều năm tuổi đường vân nổi lên càng nhiều. Ví dụ như sâm 6 năm tuổi sẽ có khoảng 5 đường vân nổi lên.
Đây cũng là một trong những cách phân biệt tuổi nhân sâm để tránh sâm non hay.
Tham khảo mua sản phẩm nhân sâm hàn quốc chính hãng tại đây: http://nhathuocvietphap.vn/trung-thao-linh-chi/nhan-sam/