Nấm linh chi ngâm rượu sẽ gây phản tác dụng
Chúng ta đều biết, nấm linh chi là một loại nguyên liệu quý, có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị nhiều bệnh và cả tác dụng tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, nó chỉ phát huy khi sử dụng đúng cách và phù hợp. Nhiều người lầm tưởng rằng sử dụng nấm linh chi ngâm rượu sẽ tăng hiệu quả sử dụng nhưng thực chất, qua nhiều nghiên cứu cho thấy: nấm linh chi ngâm rượu sẽ gây phản tác dụng và làm giảm tính năng của loại nấm quý hiếm này.
Tin đồn nấm linh chi ngâm rượu có tác dụng chữa một số bệnh như khớp, gan, thận là hoàn toàn không có cơ sở. Rượu có tính nóng, không tốt cho gan và các bộ phận tiêu hóa trong khi nấm linh chi lại có tính mát, thanh nhiệt, giải độc, nếu ngâm rượu với nấm linh chi sẽ làm mất tác dụng của nấm.
Cấu trúc độc đáo của linh chi chính là thành phần khoáng tố vi lượng đủ loại, trong đó một số khoáng tố như germanium, vanadium, crôm… có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể, từ đó điều chỉnh các rối loạn chức năng, làm lành các tổn thương cơ quan, phục hồi hệ miễn dịch.
Không nên dùng nấm linh chi cho trẻ em dưới 6 tuổi. Người già dùng nấm linh chi rất tốt vì nó có tác dụng bồi bổ cơ thể và ngăn ngừa lão hóa. Các dùng phổ biến của nấm linh chi là pha trà và lấy nước uống hàng ngày. Có thể nghiền thành bột để dùng dần hoặc thái lát, sắc nước uống.
- Nấm được dùng tốt nhất vào buổi sáng lúc bụng đói. Uống nhiều nước làm tăng công hiệu của nấm Linh Chi vì giúp cơ thể thải ra những chất độc
- Vitamin C cũng được khuyên nên dùng chung với nấm Linh Chi vì nó giúp cơ thể hấp thu mạnh hơn những dược chất hảo hạng có trong Linh Chi. Các nghiên cứu cho thấy sinh tố C biến polysaccarides phức tạp thành những thành phần nhỏ hơn, làm cho cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
- Linh chi có vị đắng nên khi đun có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu sẽ dễ uống hơn.
Lời khuyên của các chuyên gia là bạn không dùng nấm linh chi để ngâm rượu. Có thể dùng với vitamin C để tăng cường sự hấp thụ các chất dinh dưỡng vào cơ thể. Tuy nhiên, mọi sự kết hợp nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng hoặc các bác sĩ.
Tham khảo sản phẩm nấm linh chi hàn quốc tại đây: http://nhathuocvietphap.vn/trung-thao-linh-chi/nam-linh-chi/