Bổ sung dinh dưỡng cho người cao tuổi
Càng về già các chức năng trong cơ thể con người càng bị lão hóa, suy yếu, sức đề kháng của suy giảm và sức khỏe ngày càng suy yếu. Trong giai đoạn này, cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để tăng cường sức cho người cao tuổi.
Dưới đây là một số lưu ý về bổ sung dinh dưỡng cho người già:
Chế độ dinh dưỡng giảm áp lực cho dạ dày
Giống như các bộ phận khác trong cơ thể, về già chức năng của hệ tiêu hóa cũng kém hơn, việc tiêu hóa sẽ chậm hơn nhất là vào ban đêm. Đặc biệt, những thức ăn cứng, dai sẽ khó tiêu hóa được. Vì vậy, để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người già, tốt nhất nên lựa chọn những thực phẩm mềm, lỏng, được hầm, đun kỹ. Không nên cho người già ăn nhiều thịt có chứa nhiều chất đạm. Thay vào đó, người già nên ăn nhiều cá, rau củ quả và các loại đậu.
Vào bữa tối, nên ăn ít hơn những bữa khác trong ngày. Trước khi đi ngủ 1 giờ, nên cho các cụ uống một cốc sữa để các cụ bổ sung dinh dưỡng và ngủ ngon hơn.
Chế độ ăn giảm đường, giảm muối, và chất béo
Ăn nhiều những thực phẩm nhiều đường, nhiều mỡ, nhiều mỡ làm tăng nguy cơ mắc những căn bệnh nguy hiểm như tiểu đường, tim mạch, huyết áp, máu nhiễm mỡ. Nên thay thế những thực phẩm nhiều đường nhân tạo, muối và dầu mỡ bằng các loại đậu, các loại rau xanh và trái cây.
Hạn chế rượu bia, thuốc lá
Uống rượu bia, hút thuốc lá, sử dụng các loại chất kích thích là nguyên nhân gây ra những căn bệnh hiêm nghèo như ung thư gan, ung thư phổi, bệnh tim mạch…Vì vậy để bảo vệ sức khỏe và tăng tuổi thọ không nên sử dụng những thực phẩm này.
Uống nước, bổ sung hoa quả, vitamin và khoáng chất
Dù không khát nước, nhưng các cụ vẫn nên uống nước đều đặn . Ít nhất cần uống 1.5 lít nước mỗi ngày để thận và hệ bài tiết có thể thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Ngoài nước, người già cũng nên uống thêm các loại nước hoa quả để bổ sung dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Uống sữa mỗi ngày
Sữa là loại thức uống rất cần thiết cho cơ thể người cao tuổi. Sữa vừa dễ uống, vừa chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như MUFA, PUFA, Choline, Canxi, FOS…Uống ngày từ 1-2 ly sữa còn bổ sung chất canxi, phòng chống bệnh loãng xương ở người già